femme qui regarde son frigo

Fringales de fin de journée : comment les gérer sans culpabiliser

Écrit par : L'équipe FitClem

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Temps de lecture 6 min

Les fringales de fin de journée sont très fréquentes. Après une journée de travail, une séance de sport ou plusieurs heures sans manger, l’envie de grignoter peut devenir plus forte, notamment en fin d’après-midi ou en début de soirée.


Ces envies ne sont pas forcément dues à un manque de volonté. Elles peuvent être liées à un déjeuner trop léger, à la fatigue, au stress, à un manque de sommeil ou simplement à une vraie faim.


L’objectif n’est donc pas de supprimer toutes les collations, mais plutôt de mieux comprendre ses signaux et de choisir des solutions plus rassasiantes.

Pourquoi a-t-on des fringales en fin de journée ?

Plusieurs facteurs peuvent favoriser les fringales de fin de journée.


1. Le déjeuner n'était pas assez rassasiant

Un repas trop léger peut conduire à une faim importante quelques heures plus tard.

Si le déjeuner manque de protéines, de fibres ou de féculents adaptés à vos besoins, il peut être difficile de tenir jusqu’au dîner.

Un repas équilibré peut par exemple associer :

  • une source de protéines ;
  • des légumes ;
  • une portion de féculents ;
  • une source de bonnes graisses ;
  • de l’eau.

2. L'écart entre le déjeuner et le dîner est trop long

Pour certaines personnes, cinq ou six heures séparent les deux repas.

Dans ce cas, avoir faim vers 16 h ou 17 h est parfaitement normal.

Plutôt que d’essayer de résister jusqu’au dîner, une collation adaptée peut permettre d’éviter d’arriver affamée au repas du soir.


3. La fatigue augmente l'envie de grignoter

Lorsque l’on manque de sommeil ou que la journée a été intense, les aliments riches en sucre ou très gourmands peuvent devenir particulièrement attirants.

La fatigue peut aussi rendre plus difficile l’écoute des sensations de faim et de satiété.

Avant de culpabiliser, il peut donc être utile de se demander : ai-je faim ou suis-je simplement épuisée ?


4. Le stresse et les émotions jouent aussi un rôle

Certaines fringales apparaissent après une journée stressante.

Manger peut alors devenir une façon rapide de trouver du réconfort ou de marquer une pause.

Cela ne signifie pas qu’il faut interdire ces moments. L’idée est plutôt d’identifier progressivement ce qui déclenche l’envie : faim, stress, ennui, fatigue ou habitude.

Fringale ou vraie faim : comment faire la différence ?

La faim physiologique apparaît généralement progressivement et peut être satisfaite par différents types d’aliments.


Une envie émotionnelle ou une fringale très ciblée peut être plus soudaine : on veut précisément du chocolat, des biscuits ou un aliment particulier.


Quelques questions simples peuvent aider :

  • est-ce que je mangerais aussi un yaourt, un fruit ou une tartine ?
  • depuis combien de temps ai-je mangé ?
  • mon dernier repas était-il suffisamment complet ?
  • suis-je particulièrement fatiguée ou stressée ?

Il n’est pas nécessaire de toujours analyser son alimentation, mais ces questions peuvent aider à mieux comprendre ses habitudes.

Comment gérer les fringales de fin de journée ?

1. Ne pas attendre d’être affamée

Si vous savez que vous avez systématiquement faim vers 17 h, prévoir une collation peut être plus efficace que de lutter contre cette faim chaque jour.

L’objectif est d’éviter d’arriver au dîner avec une faim très intense.


2. Choisir une collation rassasiante

Une bonne collation associe idéalement des protéines, des fibres ou une petite quantité de matières grasses.

Quelques exemples :

  • fromage blanc et fruits ;
  • yaourt nature et quelques oléagineux ;
  • fruit et poignée d’amandes ;
  • tartine de pain complet et fromage frais ;
  • barre protéinée.
barres proteines

Les barres protéinées FitClem : une collation pratique en fin de journée

Lorsque l’on manque de temps ou que l’on est au bureau, il n’est pas toujours facile de préparer une collation équilibrée.


Les barres protéinées FitClem peuvent alors constituer une alternative pratique à garder dans son sac ou dans un tiroir au travail.


FitClem propose notamment plusieurs saveurs comme Choco Caramel, Choco Coco, Choco Brownie ou Banane Cacahuète, avec selon les références environ 14 à 15 g de protéines par barre. Elles sont présentées par la marque comme des collations pratiques pour la satiété, la récupération et les personnes actives. 


Par exemple, la Barre Choco Caramel apporte 14 g de protéines et 2,6 g de sucres par barre, tandis que la Choco Coco apporte également 14 g de protéines avec 1,2 g de sucres. 


Elles peuvent donc être intéressantes lorsqu’une vraie faim apparaît en fin de journée et que l’on cherche une collation facilement transportable.

L’objectif reste néanmoins de les intégrer à une alimentation variée : une barre protéinée est une collation pratique, pas un remplacement systématique des repas.

Pourquoi les protéines peuvent-elles être intéressantes lors d’une collation ?

Les protéines participent au maintien de la masse musculaire et peuvent aussi contribuer à rendre une collation plus rassasiante.


Elles peuvent être particulièrement intéressantes lorsque la collation se situe :

  • après une séance de sport ;
  • plusieurs heures après le déjeuner ;
  • avant un dîner tardif ;
  • lors d’une journée très active.

Une barre protéinée peut alors être plus rassasiante qu’un produit essentiellement composé de sucres rapidement consommé seul.

3. Éviter la logique du “tout ou rien”

Une des erreurs les plus fréquentes consiste à considérer une collation comme un échec.


Vous avez mangé un biscuit ? Cela ne veut pas dire que toute votre journée alimentaire est “ratée”.


Cette logique peut au contraire encourager à continuer à manger simplement parce que l’on pense avoir déjà dépassé une limite.


Une alimentation équilibrée se construit sur plusieurs jours, pas sur un seul encas.

4. Ne pas diaboliser les aliments plaisir

Vous pouvez avoir envie de chocolat ou d’un dessert sans que cela soit problématique.


L’objectif n’est pas de remplacer systématiquement chaque envie par un aliment “healthy”.


Parfois, manger ce dont on a réellement envie, en quantité raisonnable et sans culpabilité, permet justement d’éviter de multiplier les alternatives sans jamais être satisfaite.

5. Travailler aussi sur le sommeil et le stress

Si les fringales sont quotidiennes malgré des repas suffisamment complets, il peut être utile de regarder plus largement son rythme de vie.


Un manque de sommeil ou une période de stress importante peut augmenter les envies alimentaires.


Quelques habitudes simples peuvent aider :

  • garder des horaires de sommeil réguliers ;
  • prendre de vraies pauses ;
  • bouger dans la journée ;
  • éviter de sauter les repas ;
  • prévoir ses collations à l’avance.

Une barre protéinée fait-elle grossir ?

Aucun aliment ne fait automatiquement prendre du poids lorsqu’il est consommé isolément.


La prise de poids dépend de l’équilibre énergétique global dans le temps.


Une barre protéinée peut donc tout à fait s’intégrer à une alimentation équilibrée, notamment lorsqu’elle répond à une vraie faim et évite d’arriver affamée au repas suivant.


Le plus important est de tenir compte de ses besoins et de l’ensemble de son alimentation.

Que manger à 16 h quand on veut éviter de grignoter toute la soirée ?

Une collation suffisamment rassasiante peut aider.


On peut par exemple choisir :

  • un fruit avec un yaourt ;
  • une poignée d’oléagineux ;
  • du fromage blanc ;
  • une tartine de pain complet ;
  • une barre protéinée FitClem lorsque l’on recherche une option pratique et facile à emporter.

FitClem recommande généralement 1 à 2 barres protéinées par jour selon les besoins, dans le cadre d’une alimentation équilibrée et sans les utiliser comme unique source d’alimentation.

FAQ – Fringales de fin de journée

Pourquoi ai-je toujours faim vers 17 h ?

Cela peut être lié à un déjeuner insuffisant, à un intervalle trop long avant le dîner, à une journée active, au stress ou à la fatigue.


Faut-il éviter de manger entre les repas ?

Non. Une collation peut être parfaitement adaptée lorsque l’on ressent une vraie faim.


Quelle collation choisir pour éviter les fringales ?

Une collation associant protéines et fibres peut être intéressante : yaourt et fruit, oléagineux, fromage blanc ou barre protéinée.


Une barre protéinée est-elle adaptée pour le goûter ?

Oui, elle peut être pratique lorsque l’on cherche une collation riche en protéines et facile à transporter. Les barres FitClem proposent plusieurs références autour de 12 à 15 g de protéines selon les recettes.


Peut-on manger une barre protéinée sans faire de sport ?

Oui. Les protéines ne sont pas réservées aux sportifs. Une barre peut simplement être utilisée comme collation ponctuelle selon ses besoins alimentaires.


Comment arrêter de culpabiliser après une fringale ?

Une collation ou un aliment plaisir ne remet pas en cause toute une alimentation. Reprendre simplement ses habitudes au repas suivant est généralement plus utile que de chercher à compenser.

A propos de FitClem

Marque française née d'une passion pour le bien-être, le sport et l’univers des compléments minceur. Créé par Clémentine Doua, FitClem accompagne les femmes qui veulent prendre soin d'elles sans se priver, sans culpabiliser, sans sacrifier le plaisir de manger.


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